2019-07-06から1日間の記事一覧

らっきょうの甘酢漬け

らっきょうの簡単な漬け方があります。 梅雨のじめじめを吹き飛ばすようにらっきょうを大量につけています。 従来のらっきょうの漬けは塩をして一晩放置しなけれならない。そうすると家じゅうがらっきょう臭くなるのは歪めない。 このやり方は臭いゼロ、カビ…